2009年11月30日
シチューってカレーですよね？(-_-?)
みなさんこんにちは
冷え込みがキビシクなってきましたね
温かいホワイトシチューなんていいですよね〜（*´ー`)
で作ります
具はこんな感じ
ジャガイモとニンジンはちょいとレンジでチンします
タマネギ、しめじ、ブロッコリーも、肉を少々
スライスしたニンニクを、オリーブオイルでフライドガーリックに、
ちょいとフライパンを傾ければそんなにたくさんオイル使わなくても(^^)
オイルにガーリックの香りがついたら肉ををちょいと炒めて
タマネギを炒めて
にんじん、ジャガイモも炒めますー
水入れて煮込む(アクをとりませう)
煮立ったらブロッコリーとシメジ投入、ルーも投入
自分で小麦粉といてホワイトソース、はやりません
(その昔挑戦しましたが、イマイチでした)
牛乳を入れます、スライスチーズ(とろけないヤツ！)入れるとコクが出ますよ(^^)
黒こしょうとバジル、オレガノかけてはい完成
つまり、説明するほどのことはないごくフツーのシチューなんですけど
ところで...
シチューって、カレーですよねぇ？
は？意味が分からないってそんな！またまたぁ〜(σ＾▽)σ
具も作り方もほとんど一緒でしょ
若干、味と色が違うけど、若干...
カレーのようにこうやってごはんにかけて食べますよね？
はいはい、１０人中９人の方の賛同ありがとうございますm(_ _)m
当然ですよねー(＾▽＾)ノ
む？(-"-;)、どなたですか？そんなアホなーって言っている方は...
聞こえませんなー 〜〜〜-y(-。-;)
シチューはカレーです
では
ホワイトシチュー？
Average White Band / AWB
アヴェレージ・ホワイト・バンド / AWB
1974年
スコットランド出身、ヘイミッシュ・スチュアートとアラン・ゴリーの２枚看板ヴォーカル、
白いファンク、AWBの大ヒット曲「 Pick Up The Pieces」を含む２nd、が、しかし
その Pick Up The Piecesはヴォーカルなしのインスト(^^;)、音はかなり黒いですが、
ブルー・アイド・ソウルとは一線を画した、白人ならではのちょっとヤラしい解釈の(？)
白人による黒人音楽、とってもファンキーでかっちょいいです
Tr : 3. Pick Up The Pieces
Tr : 4. Person to Person
Tr : 5. Work to Do
麻婆豆腐もカレーですよね？(^^;ゞ
冷え込みがキビシクなってきましたね
温かいホワイトシチューなんていいですよね〜（*´ー`)
で作ります
具はこんな感じ
ジャガイモとニンジンはちょいとレンジでチンします
タマネギ、しめじ、ブロッコリーも、肉を少々
スライスしたニンニクを、オリーブオイルでフライドガーリックに、
ちょいとフライパンを傾ければそんなにたくさんオイル使わなくても(^^)
オイルにガーリックの香りがついたら肉ををちょいと炒めて
タマネギを炒めて
にんじん、ジャガイモも炒めますー
水入れて煮込む(アクをとりませう)
煮立ったらブロッコリーとシメジ投入、ルーも投入
自分で小麦粉といてホワイトソース、はやりません
(その昔挑戦しましたが、イマイチでした)
牛乳を入れます、スライスチーズ(とろけないヤツ！)入れるとコクが出ますよ(^^)
黒こしょうとバジル、オレガノかけてはい完成
つまり、説明するほどのことはないごくフツーのシチューなんですけど
ところで...
シチューって、カレーですよねぇ？
は？意味が分からないってそんな！またまたぁ〜(σ＾▽)σ
具も作り方もほとんど一緒でしょ
若干、味と色が違うけど、若干...
カレーのようにこうやってごはんにかけて食べますよね？
はいはい、１０人中９人の方の賛同ありがとうございますm(_ _)m
当然ですよねー(＾▽＾)ノ
む？(-"-;)、どなたですか？そんなアホなーって言っている方は...
聞こえませんなー 〜〜〜-y(-。-;)
シチューはカレーです
では
ホワイトシチュー？
Average White Band / AWB
アヴェレージ・ホワイト・バンド / AWB
1974年
スコットランド出身、ヘイミッシュ・スチュアートとアラン・ゴリーの２枚看板ヴォーカル、
白いファンク、AWBの大ヒット曲「 Pick Up The Pieces」を含む２nd、が、しかし
その Pick Up The Piecesはヴォーカルなしのインスト(^^;)、音はかなり黒いですが、
ブルー・アイド・ソウルとは一線を画した、白人ならではのちょっとヤラしい解釈の(？)
白人による黒人音楽、とってもファンキーでかっちょいいです
Tr : 3. Pick Up The Pieces
Tr : 4. Person to Person
Tr : 5. Work to Do
麻婆豆腐もカレーですよね？(^^;ゞ
Posted by jesse-ed. at 12:06│Comments(12)
│男の料理
この記事へのコメント
こんにちわ
昔はやっていましたが今はやっていません・・・
だから聞こえなかったことにしてもらって結構です（笑）。
ちなみにヘイミッシュのスチュアートはStuartで、
ロッドのStewartのシチューのStewとは違いますね。
でも、だからこそこれを選んだのはなるほどと思いました（笑）。
昔はやっていましたが今はやっていません・・・
だから聞こえなかったことにしてもらって結構です（笑）。
ちなみにヘイミッシュのスチュアートはStuartで、
ロッドのStewartのシチューのStewとは違いますね。
でも、だからこそこれを選んだのはなるほどと思いました（笑）。
Posted by guitarbird at 2009年11月30日 12:41
こんばんは＾＾
シチュー、子どもの頃は、ご飯にかけて食べるの大好きでした＾＾
お味噌汁もそうやって食べるのがほんとに好きでしたよ。
チビの目の前でやった事はなかったのに、ある日いきなり
「かけて食べて良い？」と、目をきらきらさせて聞かれて(笑)
駄目ともいえず(笑)でした。血筋・・・ですね＾＾；
ジャケットの女性は、きれいな後ろ姿です（*´ー`)
シチュー、子どもの頃は、ご飯にかけて食べるの大好きでした＾＾
お味噌汁もそうやって食べるのがほんとに好きでしたよ。
チビの目の前でやった事はなかったのに、ある日いきなり
「かけて食べて良い？」と、目をきらきらさせて聞かれて(笑)
駄目ともいえず(笑)でした。血筋・・・ですね＾＾；
ジャケットの女性は、きれいな後ろ姿です（*´ー`)
Posted by harry
at 2009年11月30日 19:27
at 2009年11月30日 19:27シチューでごはん食べるの苦手です。
シチューが主食みたいに思えるんですよ。
コロッケも同じです。
関西人はみんなお好み焼きでご飯を食べると思われてますが
私は食べません！！
（ただ焼きソバとなら食べますけど）←同じようなもんやろがッ！！
「 Pick Up The Pieces」の動画を初めて見た時
ホーンの数の少なさに唖然としました。
もっとブカブカ入ってるように思ってたんですけど
シチューが主食みたいに思えるんですよ。
コロッケも同じです。
関西人はみんなお好み焼きでご飯を食べると思われてますが
私は食べません！！
（ただ焼きソバとなら食べますけど）←同じようなもんやろがッ！！
「 Pick Up The Pieces」の動画を初めて見た時
ホーンの数の少なさに唖然としました。
もっとブカブカ入ってるように思ってたんですけど
Posted by blueeyedsoul at 2009年11月30日 20:57
こんばんは～
確かにシチューは、おかずにならないので、カレーみたいに掛けて食べれば良いんですね、うん、納得(^_^)v
ファミリーメバリングは、楽しそうで良いですね～
我が家は、嫁が魚の匂いが嫌いなので、N・Gです…
鳥の巣箱良いですね(^^♪
小学生の頃、庭に来ていたメジロの巣箱を作りたくて、
本を見ながら自作で巣箱作って、みかん輪切りにして置いてました(>_<)
う～ん、懐かしい(^_^)v
確かにシチューは、おかずにならないので、カレーみたいに掛けて食べれば良いんですね、うん、納得(^_^)v
ファミリーメバリングは、楽しそうで良いですね～
我が家は、嫁が魚の匂いが嫌いなので、N・Gです…
鳥の巣箱良いですね(^^♪
小学生の頃、庭に来ていたメジロの巣箱を作りたくて、
本を見ながら自作で巣箱作って、みかん輪切りにして置いてました(>_<)
う～ん、懐かしい(^_^)v
Posted by excel at 2009年12月01日 00:26
オイルはＥＸヴァージンが合いますyoね
ガーリックを炒める前に小麦粉を狐色になるまで炒めます
ダマができないよーにゆっくりじっくりと：：
軽くシオ、コショーで味を調え
そのあとガーリックを炒め
ぐを入れ、最後にmilkで好みのトロミをつけます。
〆は軽くバターを落とします←カロリ高すぎしんさくですが・・
うちはこのつくり方です＾＾
担当はなぜか私ですが・・・＾＾；
ガーリックを炒める前に小麦粉を狐色になるまで炒めます
ダマができないよーにゆっくりじっくりと：：
軽くシオ、コショーで味を調え
そのあとガーリックを炒め
ぐを入れ、最後にmilkで好みのトロミをつけます。
〆は軽くバターを落とします←カロリ高すぎしんさくですが・・
うちはこのつくり方です＾＾
担当はなぜか私ですが・・・＾＾；
Posted by 磯野 香璃 at 2009年12月01日 07:36
at 2009年12月01日 07:36guitarbirdさんこんにちは
シチューといえば北海道(なのか？ -_ｰ?)
全道民にアンケートとってみたいですね〜、
まぁ９割方...(^^;)
あ、ということはスチュワートじゃなくて
スチュアートですね、あーあ、また
いい加減な事書いちゃった(ｰ_-;)
ちゃんと確認してから書けばいいんですが...
音だけで覚えていて綴りなんて気にも
したことなかったです、訂正しておきますm(_ _)m
シチューといえば北海道(なのか？ -_ｰ?)
全道民にアンケートとってみたいですね〜、
まぁ９割方...(^^;)
あ、ということはスチュワートじゃなくて
スチュアートですね、あーあ、また
いい加減な事書いちゃった(ｰ_-;)
ちゃんと確認してから書けばいいんですが...
音だけで覚えていて綴りなんて気にも
したことなかったです、訂正しておきますm(_ _)m
Posted by jesse-ed at 2009年12月01日 11:40
harryさんこんにちは
そうなんですよ、味噌汁もカレーなんです(^^;ゞ
うーん...
>子どもの頃は...
>「かけて食べて良い？」目をきらきらさせて...
つまりごはんにかけて食べるのは
子供のやること？σ(^_^；)？ｺﾄﾞﾓ?
シチュー、味噌汁、麻婆豆腐等々、自分が
みんなごはんにかけて食べるので、娘も真似して
かけて食べてます(^^;)、カミさんは
怪訝な顔をしてます(;¬_¬)
まっ、とりあえずharryさんにはご賛同頂けた、
ということで...(勝手に ^^;)
そうなんですよ、味噌汁もカレーなんです(^^;ゞ
うーん...
>子どもの頃は...
>「かけて食べて良い？」目をきらきらさせて...
つまりごはんにかけて食べるのは
子供のやること？σ(^_^；)？ｺﾄﾞﾓ?
シチュー、味噌汁、麻婆豆腐等々、自分が
みんなごはんにかけて食べるので、娘も真似して
かけて食べてます(^^;)、カミさんは
怪訝な顔をしてます(;¬_¬)
まっ、とりあえずharryさんにはご賛同頂けた、
ということで...(勝手に ^^;)
Posted by jesse-ed at 2009年12月01日 11:59
soulさんこんにちは
なんとも意外なお言葉(･.･;)、コ、コロッケなんて
ごはんのお供じゃないですか(^^)、そりゃもちろん
ヤキソバはりっぱなおかずです、そばめし、
ってのも大好きです(^^)v
>ホーンの数の少なさに唖然としました。
ほう、なるほど！実は自分は、今回このために
初めて映像で見たんです(^^;)、大げさな曲だなーって
思ってましたよ
なんとも意外なお言葉(･.･;)、コ、コロッケなんて
ごはんのお供じゃないですか(^^)、そりゃもちろん
ヤキソバはりっぱなおかずです、そばめし、
ってのも大好きです(^^)v
>ホーンの数の少なさに唖然としました。
ほう、なるほど！実は自分は、今回このために
初めて映像で見たんです(^^;)、大げさな曲だなーって
思ってましたよ
Posted by jesse-ed at 2009年12月01日 12:10
excelさんこんにちは
さすがexcelさん！話がわかる！(＾▽＾)ノ
長崎でシチューごはん広めて下さいね〜(^^;)
あ、奥さん魚の臭い苦手ですか、それは残念、
ウチのカミさんは釣り好きでチョイ投げ釣り派です
シロギス、アイナメ、カレイの最大記録は
自分よりも上です...(T▽T)
巣箱を設置してはや10日以上経ちますが、
きませんねー(:_;)、まぁそうそううまくは
いかないとは思ってましたが(-_ｰ;)、
excelさんも子供の頃巣箱設置したんですね、
ウチの子もずっと覚えていてくれたら嬉しいです、
たとえ鳥が来なくても(できたら来て欲しい ^^:)
さすがexcelさん！話がわかる！(＾▽＾)ノ
長崎でシチューごはん広めて下さいね〜(^^;)
あ、奥さん魚の臭い苦手ですか、それは残念、
ウチのカミさんは釣り好きでチョイ投げ釣り派です
シロギス、アイナメ、カレイの最大記録は
自分よりも上です...(T▽T)
巣箱を設置してはや10日以上経ちますが、
きませんねー(:_;)、まぁそうそううまくは
いかないとは思ってましたが(-_ｰ;)、
excelさんも子供の頃巣箱設置したんですね、
ウチの子もずっと覚えていてくれたら嬉しいです、
たとえ鳥が来なくても(できたら来て欲しい ^^:)
Posted by jesse-ed at 2009年12月01日 12:27
磯野さんこんにちは
おお、ホワイトソースを自作する派ですね、
自分も以前に何回か作ったんですが、どうも
美味しくできませんでした、今や市販品頼りです(^^:)
ひょっとしてカレーもカレー粉から？
おお、ホワイトソースを自作する派ですね、
自分も以前に何回か作ったんですが、どうも
美味しくできませんでした、今や市販品頼りです(^^:)
ひょっとしてカレーもカレー粉から？
Posted by jesse-ed at 2009年12月01日 12:33
確かにシチューとカレーが
その製造過程において
近似したものであることを
認めることは吝かではございませんが
私はシチューはご飯にかけません
パンとともに食します
へへへ
なんのこだわりも無いんですよ
単に我が家のメニューが
シチューとパンがセットになっているだけなんです
かけたくてもご飯がありません
その製造過程において
近似したものであることを
認めることは吝かではございませんが
私はシチューはご飯にかけません
パンとともに食します
へへへ
なんのこだわりも無いんですよ
単に我が家のメニューが
シチューとパンがセットになっているだけなんです
かけたくてもご飯がありません
Posted by 鱸月 at 2009年12月01日 14:32
鱸月さんこんばんは
鱸月さんとこのシチューはガンボですか(^^)、
パンとシチューって組み合わせもありですねー、
しかしその場合でも自分はパンをシチューに
浸して食べます(^^;ゞ、たまごかけごはんにして
もそうですが、自分はなにかとごはんにかけて
食べるのが好きなようです、だから冷や奴ごはんも
好きですよ〜(^^)v
鱸月さんとこのシチューはガンボですか(^^)、
パンとシチューって組み合わせもありですねー、
しかしその場合でも自分はパンをシチューに
浸して食べます(^^;ゞ、たまごかけごはんにして
もそうですが、自分はなにかとごはんにかけて
食べるのが好きなようです、だから冷や奴ごはんも
好きですよ〜(^^)v
Posted by jesse-ed at 2009年12月01日 23:48
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