奥様は神様
みなさんこんにちは
4時間かかりました......(´Д｀;)
何が？って
先日釣って来たアジを捌くのにかかった時間です(_ _;)
ウロコ取りでまず1時間近く.....(;-_-)¬〟
ごりごり
ふぅ〜....ε=(-。-;)
さって〜、ここで20cm以下(33)と21cm以上(10)に分けて
20cm以下は全て開いて干物にします
先は長い........
開いたアジを塩水につけて干物準備完了、開くだけだからこれは
わりと早い、でもさすがに数が多く、1時間以上かかったけど......(-_-;)
まだ残ってます
(ムラソイもね)
子供とカミさんに美味しくアジを食べさせるために
(←好感度アップ作戦)
これらは全て3枚におろし、ハラスを漉き取り、中骨を骨抜きで１本１本抜いて行く
ゼイゴを取って、皮はむかず、塩コショウして下ごしらえ
終わった〜(=_=)
2時間近くもかかっちゃった.....、手際が悪いのかな(_ _;)
疲れた〜........
やっぱりお土産は10匹前後でいいな(￣▽￣;ゞ
次からアジは少ししか釣らないようにしようっと
(←釣れなかった時用言い訳)
毎回毎回、アジをたくさん釣っているみなさん、捌くのは奥様まかせですか？
タイヘンなんですよ〜(｀Д´)ノ、
奥様には感謝して下さいね(←好感度アップ作戦)
ダイワのロッドを2本とか、ケイムラジグヘッド、ボールベアリングチューンキットばっかり
買ってないで
(誰？ ^^;)、奥様にも何か買ってあげて下さいね(
←主婦の味方アピール)
さって、肝心のアジですけど
干してま〜す
表面乾けばOK！天気も良くて風も強かったから1日で完成
ほ〜ら、ウマソーでしょー？(＾¬＾)
小さいので丸ごとかじれます、美味い！
ムラソイは
以前に冷凍しておいたイナダの顔
(カオって言うな、なんか気持ち悪い)と一緒に煮付け
これは長女に大好評(^^)v
顔は
(言うなって)ワタシが食べました
おろしたアジは、軽く衣漬けてソテ〜イ
２才の次女が食べること食べること(^^;)
おととたびる〜おととたびる〜
美味しく頂けました(^^)v
自然の恵みにも感謝(-人-)
ウチの場合はカミさんに感謝してもらわにゃ......
ねぇ？(声小さっ)
The Who - My Wife
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